🥳 Buffet Charcuterie & Salades – À partir de 20 personnes

Un buffet gourmand, généreux et équilibré, idéal pour toutes vos réceptions !

🍖 Sélection de Charcuteries (environ ~180 g/pers.)

Poulet rôti mariné - Savoureux et doré à souhait

Rosette – Authentique et parfumée

Saucisson à l'ail – Gourmand et relevé

Mortadelle – Douce et fondante

Rillettes de porc – Onctueuses et riches en goût

🥗 Trio de Salades Fraîches (~180 g/pers.)

🌿 Taboulé oriental – Semoule, tomates, petits légumes, citron

🥕 Carottes râpées orange & cumin – Association douce et pleine de pep's

🍅 Salade méditerranéenne – Poivrons, tomates, olives & oignons rouges

💰 Tarif & Réservation

Buffet ci-dessus : 166 € pour 20 personnes (soit 8,30 €/pers.)

Puis 8,30 € / personne supplémentaire.

🍽️Ajouter votre touche gourmande au buffet ci-dessus.

• 👉 "Pains + mayo maison + cornichons + sauce cocktail" (+2,50 €/pers.) pour une expérience encore plus gourmande !

🥩 Viandes

• Rôti de bœuf cuisson basse température (~50g) - 2,10€
• Rôti de porc cuisson basse température (~40g) - 1,70€

🐟 Poissons

• Saumon fumé (la tranche) - 2,20€
• Terrine de poisson et petits légumes - 1,80€
• Poisson en bellevue (selon cours et arrivage)

🥗 Salades composées

1,70€ la part (~150g)

• Piémontaise : pommes de terre, jambon, cornichons, mayonnaise
• Parisienne : pâtes, jambon, emmental, mayonnaise
• Lyonnaise : pommes de terre, lardons, oignons, moutarde à l'ancienne
• Marco Polo : pâtes, surimi, sauce légère
• Salade du pêcheur : thon, maïs, œufs durs, sauce cocktail
• Espagnole au chorizo : pommes de terre, chorizo, poivrons, olives
• Concombre façon tzatziki : concombre, yaourt, ail, menthe
• Italienne : penne, tomates, pesto, jambon sec
• Coleslaw : chou blanc, carottes, sauce crémeuse

🧀 Fromages

• Plateau du fromager (assortiment selon saison) - 2,30€ / pers.
• Roue de brie géante (3kg, très belle présentation) - 52,00€

🥬 Salade Verte

Accompagnée de vinaigrette maison - 0,50€ / pers.

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📍 Retrait au restaurant - Livraison voir : les options 👈

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🔥 Cochon Rôti

Comprenant : mise en place du matériel (table de découpe, rôtissoire...), un grillardin pour cuisson/rôtissage/arrosage, découpe, snackage éventuel, mise en maintien-chaud pour service en buffet, ... 4 à 6 heures de prestation.

🥩 Cochon rôti seul

À partir de 30 personnes - 17€ la part

Le cochon rôti est servi avec sa garniture de pommes grenailles et/ou de légumes de saison et une sauce au choix :

• Champignons
• Andalouse
• Provençale
• Espagnole
• Chorizo

🍽️ Buffet Cochon rôti

À partir de 30 personnes - 22€ la part

Un délicieux cochon rôti à la broche accompagné de pommes grenailles, d'une sauce et d'une sélection de salades.

🥗 Salade intemporelle (1 au choix)

• Carottes râpées : carottes, orange, cumin
• Betteraves : betteraves, vinaigrette moutardée
• Tomates : tomates, oignons rouges, herbes
• Concombre : concombre, crème, ciboulette

🥗 Salades composées (3 au choix)

• Piémontaise : pommes de terre, jambon, cornichons, mayonnaise
• Taboulé oriental : semoule, petits légumes, citron
• Parisienne : pâtes, jambon, emmental, mayonnaise
• Lyonnaise : pommes de terre, lardons, oignons, moutarde à l'ancienne
• Marco Polo : pâtes, surimi, sauce légère
• Salade du pêcheur : thon, maïs, œufs durs, sauce cocktail
• Espagnole au chorizo : pommes de terre, chorizo, poivrons, olives
• Concombre façon tzatziki : concombre, yaourt, ail, menthe
• Italienne : penne, tomates, pesto, jambon sec
• Coleslaw : chou blanc, carottes, sauce crémeuse

🍲 Sauce au choix

• Champignons
• Andalouse
• Provençale
• Espagnole
• Chorizo

🥬 Salade Verte

Accompagnée de vinaigrette maison - 0,50€ / pers.

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🍽️ Nos plats uniques.

Découvrez nos délicieux plats faits maison, inspirés des traditions culinaires du monde entier !

🌶️ Rougail saucisse - 7,90€ la part

Saucisses, tomates, oignons, gingembre, épices, riz

🥘 Paella mixte - 12,90€ la part

Riz traditionnel aux légumes, poulet, gambas, calamar ou seiche, moules, chorizo, épices

🍛 Couscous - 10,50€ la part

Semoule, légumes, merguez, poulet, agneau, épices

🥩 Choucroute garnie - 9,80€ la part

Chou, pomme de terre, carré de porc, saucisson à l'ail, saucisse de Strasbourg, lard, saucisse fumée

🍖 Carbonade flamande et ses pommes de terre - 14,80€ la part

Viande de bœuf, bière locale, pommes grenailles

🌶️ Jambalaya à la créole - 8,20€ la part

Poulet, saucisses, crevettes, riz et petits légumes aux parfums de la Louisiane

🍛 Filet de volaille au curry breton, Riz Pilaf - 8€ la part

Filet de volaille, curry doux aux épices locales et saveurs légèrement iodées, riz étuvé

🌮 Chili con carne - 8€ la part

Haricots rouges, viande de bœuf...

🦆 Cassoulet au canard - 11,50€ la part

Haricots cuisinés à la graisse de canard, lard fumé, saucisson à l'ail, manchon de canard confit

🍛 Colombo de porc - 6,80€ la part

Sauté de porc, oignons, épices, riz

🍛 Colombo de filets de volaille - 8,50€ la part

Filets de volaille, oignons, épices, riz

🐟 Couscous de la mer - 14,80€ la part

Semoule, légumes, poissons blancs (cabillaud, lotte... selon arrivage), crevettes, moules

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Estimatif sur la quantité de pièces à prévoir pour votre événement :

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Les bulles ✨

• 🍏 Cidre de notre sélection, le litre - 5€
• 🍾 Vouvray brut de notre sélection 75cl - 18€
• 🥂 Champagne brut de notre sélection 75cl - 37€

🍹 Les cocktails

• 🍋 Soupe angevine, le litre : 16€
• 🍍 Punch, le litre : 12,80€
• 🍇 Sangria rouge, le litre : 11€
• 🍑 Sangria blanche, le litre : 11€
• 🍎 Cidria, le litre : 11€
• 🥭 Cocktail Jacqueline, la flûte (roi des fêtes de bayonne) : 3€
• 🍇 Kir, la flûte : 1,50€
• 🍾 Kir pétillant, la flûte : 2,50€

🥤 Nos packs softs 2025

Idéal pour 2h de déjeuner, dîner, soirée ou cocktail
A partir de 10/20 personnes

🧃🥤 Pack softs - 39,90€

• 🍊 3 bouteilles de jus d’orange
• 🥤 3 bouteilles de Coca-Cola
• 💧 3 bouteilles de Badoit
• 💦 3 bouteilles d'Evian

⚠️ Pack softs de complément - 28€

• 🍊 2 bouteilles de jus d’orange
• 🥤 2 bouteilles de Coca-Cola
• 💦 2 bouteilles de Perrier
• 💧 2 bouteilles d’Evian

💡 Généralement, nos clients ont leur cave et apportent leur vin. Mais si vous le souhaitez, nous serons ravis de vous le fournir ! 🍷

💡 Nous ne prenons pas de droit de bouchon ! 💡

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🍽️ Menu à 22€

De 4 à 10 ans : demi-portion, demi-tarif

Un menu gourmand et convivial, en toute simplicité.

🥗 Entrée

• Terrine de poisson et petits légumes, verdurette
• Salade paysanne
• Coquille de poisson, petits légumes, herbes et citron
• Dôme aux poissons, sur toast, petits légumes herbes et citron (uniquement au restaurant)

🍖 Plat

• Blanquette de dinde
• Grenadin de porc vallée d'Auge ou sauce moutarde à l'ancienne
• Filet de merlu, sauce au beurre blanc citronné ou sauce à l'espagnole ou sauce au curry breton

🥔 Garniture (2 au choix)

• Pommes grenailles
• Petit gratin dauphinois
• Riz
• Ratatouille (en saison)
• Poêlée de légumes de saison

🧀 Fromage +2€

Fromage de notre région, verdurette

🍰 Dessert

À choisir dans la carte des desserts

Ce menu avec service à l'assiette dans notre restaurant +2€

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🍽️ Menu à 26€

De 4 à 10 ans : demi-portion, demi-tarif

Un menu raffiné avec des plats savoureux et généreux.

🥗 Entrée

• Salade façon landaise
• Terrine façon Richelieu et sa verdurette
• Coquille au saumon, petits légumes, herbes et citron
• Dôme aux deux saumons, sur toast, petits légumes et fraîcheur d'herbes (uniquement au restaurant)
• Gravlax de cabillaud aux agrumes, shot de vodka et verdurette (uniquement au restaurant) +2€50

🍖 Plat

• Merlu sauce aux agrumes ou sauce au chorizo
• Filet de volaille douanier Rousseau
• Cuisse de canette confite

🥔 Garniture (2 au choix)

• Pommes grenailles
• Petit gratin dauphinois
• Riz
• Ratatouille (en saison)
• Poêlée de légumes de saison

🧀 Fromage +2€

Fromage de notre région, verdurette

🍰 Dessert

À choisir dans la carte des desserts

Ce menu avec service à l'assiette dans notre restaurant +2€

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Menu Mariage et Évènements de Prestige - 42€

De 4 à 10 ans : demi-portion, demi-tarif

Ce menu peut être adapté pour s'ajuster aux attentes du client. Il comprend la vaisselle, le nappage et le service.

🍽️ Entrées

• Jambon cru dégustation, tomates confites, panna cotta parmesan, verdurette
• Gravlax de saumon aux agrumes sur lit de corail
• Salade gourmande aux gésiers et balsamique
• Royale de foie gras, chutney et toast

🍖 Plats

• Dos de merlu, crème de crustacés et yuzu, méli-mélo de riz sauvage
• Grenadin de veau aux girolles, champignons forestiers, gratin dauphinois et légumes du moment
• Magret laqué miel et soja, gratin dauphinois et légumes du moment
• Tournedos Rossini, gratin dauphinois et légumes du moment +2,50€

+

🧀 Fromage

• 🧀 Duo de fromages de nos régions et sa verdurette

🍰 Dessert à choisir : ICI 👈

Ou Pièce montée - nous consulter.

Bar à Bonbons - C'est là👈

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🍽️ Un Menu Sur-Mesure, Conçu Avec Vous et Pour Vous ! 🎉

Vous avez une occasion spéciale et un menu en tête, mais vous ne trouvez pas exactement ce que vous recherchez ? Ne cherchez plus !

Chez Le Bistrot de la Gare, nous savons que chaque événement est unique. C’est pourquoi, si aucun de nos menus ne correspond à vos attentes, notre chef Emmanuel est à votre disposition pour concevoir avec vous un menu sur-mesure. Et pas forcément plus chére ! 👨‍🍳✨

🔹 Comment ça fonctionne ?

• 👂 Une écoute attentive : Nous échangeons avec vous sur vos envies, vos goûts et les spécificités de votre événement.
• 💰 Un respect de votre budget : Nous trouvons ensemble les meilleures options tout en maîtrisant les coûts.
• 🌿 Des produits de saison : Nous privilégions la fraîcheur et la qualité pour un repas savoureux et équilibré.
• 🎨 Une créativité a votre service : Qu’il s’agisse d’un menu traditionnel, gastronomique ou original, nous réalisons vos envies avec passion.

❤️ Votre satisfaction est notre priorité ! Confiez-nous votre projet et laissez-nous transformer votre vision en un repas inoubliable.

Contactez-nous dès maintenant pour élaborer ensemble vôtre menu parfait !

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BUFFET ANNIVERSAIRE Spécial jeunes adultes - GOURMAND & ACCESSIBLE

Vous fêtez vos 18/20 ans, vous cherchez un buffet gourmand, festif et à petit prix ? Le Bistrot de la Gare vous propose une formule spéciale, pensée pour la fête et se dégustant debout ou assis : un menu équilibré, généreux et adapté à l'ambiance d'une soirée !

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Un buffet qui met tout le monde d'accord !

• Petit burger – Un classique revisité en version petite pour varier les bouchées gourmandes.
• Pizza roll – Un Tourbillon de Saveurs ! : Une pâte moelleuse, sauce tomate au basilic, tomates, oignons, fromage, bref irrésistible !
• Petit hot-dog – L'incontournable du snack avec des pains moelleux et des saucisses savoureuses.
• Quiches ou cakes salés – Une touche de tradition revisitée, avec des saveurs variées.
• Chips & popcorn – Pour le côté convivial et festif.
• Salade verte - Pour la bonne conscience ! 😊

• Brownie géant ultra fondant – Une touche sucrée irrésistible pour finir sur une note chocolatée.
• Cookie géant – L’esprit fête à casser toi même pour le coté fun.
• Bonbons – Pour les gourmands ! Et pasque c'est bon

Pourquoi choisir notre buffet ?

• Une offre complète : Un mix parfait entre street food et saveurs maison.
• Une présentation fun et soignée : Des bouchées pratiques à déguster debout ou en mouvement.
• Un prix ultra compétitif : Un buffet clé en main à seulement 9,80 € par personne. !
• Sans prise de tête : Nous nous occupons de tout, vous profitez de votre soirée !

Tarif : 245 € pour 25 personnes

Avec une organisation optimisée et une sélection de produits de qualité, nous garantissons un excellent rapport qualité/prix tout en respectant un budget serré.

📍 Disponible sur commande uniquement chez Le Bistrot de la Gare

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🥧 Tartes pour 8 personnes - 11€ la pièce

• Tarte aux pommes
• Tarte au chocolat
• Tarte noix de coco

🍮 Versions géantes selon le nombre de convives - A partir de 20 personnes - 1,80€ la part

• Brownie aux fruits secs
• Le flan pâtissier

🎂 Entremets à Partager - 2,90€ la part

De délicieuses créations gourmandes, idéales pour toutes les occasions.

🍐 Le Mayennais

Biscuit, mousse légère au sarrasin torréfié, vanille, poires pochées, miel et noisettes.

🍓 Le Fruité

Biscuit, mousse framboise et chocolat blanc, mousse fraise, cassis.

🌴 L’Exotique

Biscuit, mousse chocolat passion, dés de mangue juste poêlés, sucre de canne (option rhum à préciser à la commande).

🥥 Le Paradis Blanc

Biscuit, mousse chocolat blanc et coco, ananas juste rôti (option rhum à préciser à la commande).

🍇 Le Framboisier

Biscuit, mousse chocolat blanc et framboise, fruits et gelée fine de framboise.

🍫 Le Triple Choc

Biscuit, mousse chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir.

☕ Le Spéculoos Gourmand

Biscuit, mousse café sur croustillant spéculoos.

🍐 Le Carapoiré

Biscuit, mousse caramel, poires pochées (option alcool poire Williams).

🍏 Le Normand

Biscuit, mousse pomme-caramel, pomme confite et éclats de noisette (option Calvados à préciser à la commande).

🍫 Le Royal Chocolat

Biscuit chocolat, feuilleté croustillant, mousse chocolat noir.




Pensez au bar à Bonbons - C'est ici👈

📍 Retrait au restaurant - Livraison voir : les options 👈

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Un assortiment gourmand pour 40 personnes, idéal pour vos réceptions.

Exemple de Composition :

• 🍬Carambars caramel – L'incontournable caramel fondant qui rappelle les souvenirs d'enfance.
• 🍭 Sucettes assorties – Pour une touche fruitée et acidulée, qui plaira à tous les goûts.
• 🐻 Bonbons gélifiés assortis – Doux, moelleux et pleins de couleurs pour une expérience ludique et gourmande.
• 🌈 Dragibus Haribo – Le classique aux saveurs fruitées qui croque sous la dent avant de fondre en bouche.
• 🍓 Fraises Tagada – La douceur sucrée et légèrement acidulée qui fait toujours sensation.
• ⚫ Réglisses variées – Pour les amateurs de goûts plus intenses et authentiques.

Tarif : 160 € / 40 pers - soit 4€/pers.

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🏛️ Salle de Réception du Bistrot de la Gare

Idéale pour vos événements privés ou professionnels, notre salle spacieuse allie élégance et convivialité.

• 🎵 Équipements : Sono et éclairages DJ pro
• 🍸 Espaces : Bar, extérieur en saison
• 💰 Tarif : 395€ le week-end
• 🎵 Stand DJ : Tu prépares ta playlist, branches le cable à ton PC/tél, tu appuies sur play et c'est parti !

🔗 Plus d'infos (page de la salle)

📍 Pensez à réserver !

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🍺 Forfait Bière Pression

108€

Comprend : la tireuse + la bonbonne de CO2 + un fût de 30 litres de bière blonde + la location des verres.

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🍸 Trou ou Entre-Plats

2,20€/pers.

• 🍏 Le normand : sorbet pomme et calvados
• 🌴 L'exotique : sorbet parfum des îles et rhum
• 🍐 Le petit prince : sorbet poire et williams
• 🍎 Le breton : sorbet poire et poiré

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🍷 Forfait Boissons à Volonté – 3h : 185 € - 10/pers.

✔ Boissons incluses :

• 💧 Eau plate et pétillante
• 🍾 Vin blanc frais et vin rouge gourmand
• 🥤 Soft : Cola

⏳ Service pendant 3h – possibilité d’extension sur demande

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🧀 Planche Apéro / du Lendemain (20 pers.) : 80€ puis 4€/pers.

• 🥩 Jambon blanc (1 tranche) ou pavé au poivre (1 tranche)
• 🥓 Rosette (1 tranche) ou saucisson sec (2 tranches)
• 🍖 Mortadelle (1 tranche)
• 🍷 Jambon sec (1 tranche)
• 🧄 Saucisson à l'ail (1 tranche)

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☕ Collation à partir de 15 pers. : 7€/pers.

Assortiment mis à disposition : biscuit, cake, brioche, thé, café, chocolat chaud ou jus de fruit selon la saison.

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🚚 Livraison

La livraison doit être anticipée et organisée selon les besoins de l'événement.

1. Retrait de votre commande :

• Le retrait de votre commande directement à notre établissement est disponible sans frais.

2. Livraison Gratuite :

• La livraison est gratuite pour toute commande d'un montant supérieur ou égal à 300€ et dans un périmètre de 15 km autour de notre établissement.

3. Livraison au Tarif Forfaitaire :

• Pour toute commande inférieure à 300€ ou au-delà de 15 km, un tarif de livraison sera appliqué en fonction de la distance. Ce tarif sera calculé comme indiqué ci-dessous :
• Tarifs de livraison :
• De 15 à 30 km : 5% du montant total de la commande
• De 30 à 50 km : 7% du montant total de la commande
• Au-delà de 50 km : 10% du montant total de la commande

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👨‍🍳 Forfait Personnel

🕒 Jour Avant minuit

Comprend : maître d'hôtel, cuisinier, serveur, etc.

🌙 Nuit Après minuit

Comprend : maître d'hôtel, cuisinier, serveur, etc.

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📅 Déroulement Type d'un Événement

• ⏳ Mise en place de l'équipe : 15h00
• 👥 Arrivée des invités : 18h00
• 🍽️ Début du repas : 20h00
• 🍰 Service du dessert : 23h00

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🎉 Profitez de votre événement en toute sérénité !

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📦 Matériel en Location

Nous vous proposons une large gamme de matériel pour accompagner vos événements.

🍽️ Vaisselle

• Assiette plate - 0,20€
• Assiette dessert - 0,20€
• Tasse à café - 0,20€
• Verre à vin - 0,20€
• Verre à eau - 0,20€
• Flûte à champagne - 0,20€

🍴 Couverts

• Couteau de table - 0,20€
• Fourchette de table - 0,20€
• Cuillère à soupe - 0,20€
• Cuillère à café - 0,20€
• Cuillère à servir - 0,75€
• Pince à servir - 0,75€
• Grand couteau - 1€

🍶 Plats & Contenants

• Carafe 1 litre - 0,45€
• Pichet 1 litre - 0,45€
• Corbeille à pain pour buffet - 3€
• Plat de présentation ovale inox 80cm - 1€

🔥 Matériel de maintien en température

• Bain-marie électrique - 20€
• Marmite à soupe électrique - 10€
• Tonneau à vin - 8€
• Percolateur 200 tasses (14 litres) - 15€
• Percolateur 100 tasses (7 litres) - 8€
• Fontaine à boissons 8 litres - 5€

🧺 Linge de table

• Nappe tissu ronde blanche (table 10/12 pers.) - 9€
• Nappe tissu carrée blanche (table 8/10 pers.) - 8,50€
• Serviette de table intissé - 0,30€

📍 Retrait au restaurant - Livraison voir : les options 👈

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CONDITIONS GENERALES DE VENTE PRESTATIONS TRAITEUR

AVERTISSEMENT

Notre cuisine de tradition ne nous permet pas d'exclure dans nos préparations des mélanges d'ingrédients pouvant contenir la présence d'allergènes. En cas de régime alimentaire particulier ou d'allergie, merci de nous en informer.

Nous tenons à votre disposition les informations relatives à l'origine de nos viandes. En fonction du moment de l'année, nos fournisseurs pouvant varier.

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Article 1 - Application des Conditions Générales de Vente

Toute commande implique l’acceptation expresse et sans réserve des présentes conditions générales de vente. Toutes informations et toutes photographies contenues dans nos catalogues ou figurant sur un autre support ne sont données qu’à titre indicatif, et n’ont aucune valeur contractuelle et pourront être modifiées à tout moment.

Article 2 - Devis

Le restaurant-traiteur, le Bistrot de la Gare, adresse aux clients un devis précisant les prestations retenues et le nombre prévisionnel de participants, avec le cas échéant différentes options. Ce devis est valable pour une durée d’un mois à compter de sa date d’émission.

Article 3 - Commande

Si le devis emporte l’approbation du client, il est soit retourné signé au Bistrot de la Gare avec la mention « bon pour accord », soit l’accord est donné par e-mail ou par SMS. En cas d’options, les clients préciseront la ou les options retenues. Le devis ainsi accepté sera également accompagné d’arrhes représentant 30 % du montant prévisionnel figurant au devis.

Article 4 - Confirmation et modification

Les clients confirmeront au Bistrot de la Gare le nombre définitif de participants au plus tard 15 jours avant la date prévue pour la réception. Cette confirmation constituera la base pour la facturation définitive de la prestation. Lors de cette confirmation, les clients verseront un nouveau versement de 20 % du coût définitif de la prestation. Toute modification postérieure à l’envoi de la confirmation s’agissant du nombre de participants ou du contenu de la prestation est soumise à l’accord exprès du Bistrot de la Gare qui est libre de refuser.

Article 5 - Annulation

En cas d’annulation à l’initiative du client 2 mois avant la prestation, les arrhes versées seront intégralement restituées au client dans un délai de 15 jours. En cas d’annulation par le client, quelle qu’en soit la raison, entre 2 mois et 15 jours avant la réception, l’intégralité des arrhes versées sera conservée. En cas d’annulation par le client, quelle qu’en soit la raison, moins de 15 jours avant la réception, l’intégralité des arrhes sera conservée et le client devra régler le solde de la facture définitive à titre de dommages et intérêts.

Article 6 - Prix

Sauf stipulation contraire, les prix applicables à la commande sont ceux en vigueur à la date d’émission de la commande. Nos prix s’entendent toutes taxes comprises (la TVA applicable est celle en vigueur à la date de la facturation). Le Bistrot de la Gare ne prend pas de droit de bouchon.

Article 7 - Livraison

Le Bistrot de la Gare met à votre disposition un service de livraison réfrigérée qui est facturé individuellement selon le lieu de livraison, les jours, les heures, les quantités à livrer ainsi que l’accessibilité du lieu de dépose et de reprise. Le budget est clairement notifié sur nos devis. Nous rappelons à notre clientèle qu’il est important de faciliter la livraison en spécifiant les codes d’accès et particularités pour atteindre rapidement le lieu de livraison et de bien relire les informations de livraison sur le devis. Toute erreur entraînera un complément de facturation en fonction du temps passé par notre personnel à attendre ou à rejoindre l’adresse précise après nouvelles informations de votre part.

Article 8 - Hygiène et reprise

Tous nos produits sont fabriqués dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires conformément à la réglementation en vigueur. Les livraisons s’effectuent par caissons réfrigérés à maximum +4°C. Afin de ne pas rompre cette chaîne du froid, il est rappelé à notre clientèle que les marchandises doivent être conservées au frais (température requise : +3°C) jusqu’au moment de la consommation qui doit s’effectuer dans les 12 heures qui suivent la livraison et 2 heures pour la gamme des coffrets-repas. Par mesure d’hygiène, aucune denrée alimentaire ne pourra être reprise ou échangée. À l’issue de prestation traiteur avec service, tous les produits présentés aux consommateurs seront jetés ou détruits. Notre société décline toute responsabilité sur les risques encourus par nos clients qui ne respecteraient pas ces consignes de sécurité alimentaire. Notre service traiteur Nous garantissons la qualité et la sécurité alimentaire des produits que nous fournissons. Toutefois, si une partie de la nourriture consommée lors de la réception ne provient pas de nos services, nous déclinons toute responsabilité quant aux éventuels problèmes d’hygiène ou de santé qui pourraient en découler. Le bistrot de la gare traiteur ne pourrait alors être tenu pour responsable de quelques problèmes que ce soit pour l'événement en question.

Article 9 - Assurance et dégradation

Le client reconnaît qu’il a été informé, par les présentes conditions générales de vente, qu’il lui incombe de prendre, pour chaque évènement, toutes les assurances nécessaires aux personnels, matériels, locaux loués ou prêtés, et autres faits qui impliqueraient sa responsabilité civile. Il est rappelé au client qu’il est responsable de toute dégradation, casse ou disparition de nos matériels. La non-restitution d’une partie de notre matériel, quelle qu’en soit la cause, entraînera une facturation sur la base du prix de remplacement à neuf.

Article 10 - Consigne

Un chèque de caution sera demandé pour le matériel laissé sur place lors d’une prestation sans maître d’hôtel. Cette caution sera réputée appartenir au Bistrot de la Gare si le matériel n’était pas rendu en bon état passé un mois. Une facture de casse ou de perte sera alors adressée au client afin de justifier de l’encaissement du chèque de caution.

Article 11 - Facturation

Le solde est à régler à réception de la facture (hors exceptions écrites par nos soins). En cas de retard de paiement, il sera appliqué une pénalité selon la loi n° 92-1441 du 12/1992.

Article 12 - Protection des données

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Article 13 - Loi applicable et tribunaux compétents

En cas de litige sur l’exécution et/ou l’interprétation des présentes conditions générales de ventes, les tribunaux de Laval seront seuls compétents et ce, même en cas d’appel de garantie et de pluralité des défendeurs.